NUESTROS VINOS


Queremos que nuestros vinos expresen el terroir de Cafayate en una manera diferente y única. Por eso son vinos intensos aromáticamente, tienen buena estructura y buena entrada en boca, suaves y a la vez espaciados e intensos, pero a al vez amigables y buenos para acompañar las comidas.

Malbec 2016

Este Malbec es todo lo que la variedad debería ser. Notas de ciruela y fruta fresca con una muy buena estructura.

Empanadas, queso azul y carnes vacunas en todas sus preparaciones.

Torrontes 2016

Cafayate es conocido mundialmente por esta uva. Muy fresca y 100% elaborada en tanques de acero inoxidable, permitiendo así que tenga aromas florales y cítricos.

Pescados grillados, sushi y empandas.

Tannat 2016

La extrema altura y gran exposición solar hacen que tenga taninos suaves y maduros, siendo muy amable y facil de tomar. Es un tinto especiado, y con mucho estilo, teniendo una gran estructura tanica.

Cordero grillado, spaghetti arrabbiata y quesos duros.

Corte 2016

Un corte con sus variedades favoritas que son Malbec, Cabermet Sauvignon, Syrah y Cabernet Franc. El corte cambia cada año con las mejores variedades en cada cosecha. 

Asado, todo tipo de carnes rojas y quesos duros.

NUESTRO ESTILO


Dos Minas es el resultado de una amistad y una nueva manera de ver Cafayate y de obtener vinos que expresen lo mejor de nuestra región. Elegimos hacer vinos jóvenes, con mucha fruta y que sean fáciles de beber. Creemos que el vino esta para ser disfrutado, para compartir entre amigos y para acompañar rica comida. Esperamos que lo disfruten tanto como nosotros cuando lo elaboramos.

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